Gengsot Makanan Khas Betawi (populer), Dari Jawa Barat Yang Dilupakan

GENGSOT MAKANAN KHAS BETAWI (POPULER) DARI JAWA BARAT, YANG DILUPAKAN

 

Gengsot yang dilupakan

Gengsot yaitu makanan terbuat dari singkong yang direbus dan di iris-iris kemudian ditaburi dengan kelapa parut, dan ditaburi gula pasir. Lebih enak bila disajikan selagi hangat.

Gengsot adalah makanan masyarakat Sunda dan Betawi Khas Asli Indonesia sejak dahulu kala, Ide varian singkong yang berawal dari Sesepuh kita untuk memanfaatkan bahan baku singkong yang melimpah dengan mengolahnya secara sederhana.

 

Bahan Baku Gengsot

1.Ketela Pohon,
2.Kelapa Parut,
3.Bahan Baku Tambahan
4.Rempah-Rempah
5.Bumbu-Bumbu
6.Gula pasir.

 

Cara membuat Gengsot

1.singkong dikupas,
2.cuci bersih kemudian di potong-potong kecil,
3.tambahkan sedikit garam sebelum mengukus singkong
4.sedikit kelapa parut taburkan diatas singkong sampai empuk,
5.setelah matang taburi singkong rebus dengan kelapa aduk rata,
6.disarankan, enak di santap panas-panas

7.dan sebelum disantap di taburi gula pasir secukupnya sesuai selera.

 

Artikel lain:

DOCLANG MAKANAN KHAS BOGOR

Penyajian Gengsot

1.Umumnya disajikan sebagai cemilan sore hari.
2.Dimakan oleh Anak-anak dan Dewasa atau semua usia
3.Selamat menikmati.

 

±++++++++++++++++++++++±++++++++

Kata Bijak: Tidak semua orang punya gaji, tapi semua orang pasti punya rezeki.

+++++++++++++++±++++++++++++++++

 

Demikian uraian kami tentang “GENGSOT MAKANAN KHAS BETAWI (POPULER) DARI JAWA BARAT, YANG DILUPAKAN” di website DeddyNurfaqih.com – Panduan Usaha Rumah Makan dan Restoran.

Semoga Bermanfaat.

Jangan Lupa!!! Silahkan subscribe GRATIS, agar kami dapat membantu untuk mengembangkan usaha kuliner dan sukses dibidang ini dengan informasi, tips, trik, ebook dan software-software gratis.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to Top

GRATIS!!! DOWNLOAD e-book-nya SEKARANG JUGA!!! " 8 Cara Bagaimana Sukses Memulai Usaha Rumah Makan"

Ebook 8 Bagaimana Cara Memeulai Usaha Rumah Makan mock up cover
Ebook 8 Bagaimana Cara Memeulai Usaha Rumah Makan mock up isi
error: Alert: Content is protected !!