Artikel yang membahas faktor dalam desain eksterior restoran untuk menarik konsumen baru dan mempertahankan langganan lama.
Pengantar Desain Eksterior Restoran
Desain terkadang disebut sebagai bahasa visual karena kita dapat menyampaikan cukup banyak pesan hanya dengan desain tanpa menggunakan kata-kata. Itulah mengapa mengatur nada yang tepat untuk eksterior restoran Anda.
Di zaman media sosial ini, eksterior bisa menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan sebuah restoran.
Eksterior restoran Anda memberikan petunjuk visual kepada tamu Anda dan calon tamu tentang jenis pengalaman yang dapat mereka harapkan. Meskipun tidak ada satu elemen spesifik yang akan langsung menyampaikan semua yang Anda inginkan.
Namun, kombinasi semua elemen dan komponen yang tepatlah yang dapat memberikan pengalaman tidak terduga.
Sebagai bagian dari pengalaman panjang kami dalam melengkapi bagian-bagian restoran, eksterior juga mendapatkan perhatian yang proporsional.
Bayangkan sebuah restoran dengan penampilan eksterior yang tidak jelas, hal ini akan membingungkan calon konsumen Anda membayangkan atmosfer didalam.
Jadi mempelajari pentingnya eksterior sebagai pintu masuk yang dirancang dengan baik, akan sangat berpengaruh terhadap kesuksesan restoran.
Berikut adalah empat faktor yang harus Anda pertimbangkan saat desain eksterior restoran Anda:
Faktor Dalam Desain Eksterior Restoran
Setidaknya ada 4 faktor yang harus Anda perhatikan dan pertimbangkan dalam melakukan desain eksterior restoran Anda. Tidak hanya bentuk dari eksteriornya itu sendiri namun faktor-faktor psikologi konsumen menjadi faktor yang cukup penting.
Dari Mana Pelanggan Anda Berasal?
Faktor pertama dalam desain eksterior restoran lebih pada menempatkan diri sendiri sebagai konsumen. Disinilah psikologi akan berperan dalam menentukan rancangan-rancangan yang ada.
Ini terdengar seperti pertanyaan sederhana, tetapi Anda mungkin menganggapnya rumit. Pemilik restoran yang baru pertama kali atau belum berpengalaman mungkin berpikir bahwa tidak masalah dari mana pelanggan berasal selama mereka datang.
Tetapi sebenarnya cara untuk melihat pertanyaan ini adalah dengan membaginya menjadi beberapa yang berbeda.
Misalnya, apakah pelanggan Anda datang dengan berjalan kaki, dengan mobil, atau menggunakan transportasi umum?
Ini semua adalah faktor yang perlu diperhatikan dalam cara terbaik merancang jalan pintu masuk Anda. Jika pelanggan Anda datang dengan berjalan kaki atau dengan mobil, itu mungkin berarti bahwa kunjungan mereka adalah yang direncanakan.
Pintu masuk juga harus disesuaikan dengan calon konsumen Anda. Apakah konsumen Anda ingin privasi?
Jika ya, Anda dapat mengecilkan pintu masuk sehingga menghemat sedikit biaya masuk sementara pada saat yang sama mempromosikan gagasan bahwa mereka akan pergi untuk menikmati pengalaman yang lebih eksklusif dan privat dibandingkan dengan venue lainnya.
Namun, jika Anda lebih mengandalkan walk-in dan kunjungan impulsif maka Anda mungkin harus merancang pintu masuk yang lebih menarik secara visual dan “berisik” untuk menarik pelanggan ke restoran Anda daripada ke restoran yang lebih jauh.
Desain Pintu Masuk Dan Dinding Depan
Merancang bagian depan restoran mungkin bagian terpenting dalam desain eksterior restoran. Komponen ini termasuk hal ini adalah desain bentuk pintu masuk dan penutup bagian depan restoran Anda.
Dalam keseharian kita, kita sering menemukan desain yang menggunakan kaca untuk menyampaikan pesan kemewahan dan kekayaan. Dan itu benar ketika mendesain untuk ruang kantor besar atau rumah pribadi.
Dalam bisnis restoran, hal itu justru bekerja sebaliknya. Pintu dan jendela kaca biasanya dianggap lebih rendah oleh pelanggan dan sebagian besar diasosiasikan dengan restoran cepat saji, rumah makan, dan kedai kopi.
Jika Anda memiliki restoran cepat saji, rumah makan, dan kedai kopi maka pintu masuk kaca adalah cara yang tepat. Ingatlah untuk menjaganya tetap bersih dengan membersihkannya setiap hari.
Selain itu penting juga untuk menjaga interior Anda termasuk furnitur komersial. Furniture ini bisa sama menariknya dengan pintu masuk untuk memikat pelanggan Anda. Hal ini dapat meyakinkan mereka bahwa tempat Andalah yang harus mereka masuki.
Sebaliknya, jika Anda menginginkan restoran kelas atas dan mahal itu, desain yang lebih baik adalah menggunakan pintu kayu dan jendela kecil atau tanpa jendela di dinding depan. Pintu logam akan bekerja dengan baik untuk tampilan industri yang lebih modern yang modis di banyak pusat kota di seluruh dunia.
Konstruksi Tambahan Pintu Masuk
Seperti dijelaskan diatas, bahwa bentuk bagian depan merupakan desain eksterior restoran paling penting. Jadi penambahan hiasan, aksen atau apapun itu harus menjadi perhatian Anda.
Tenda dan kanopi, penanaman tegak atau dekorasi lain yang meningkatkan pintu Anda juga akan berdampak pada pelanggan Anda.
Fitur yang tidak mahal namun mudah dilihat seperti tong anggur atau beberapa tanaman tegak akan menarik perhatian orang yang lewat dan, jika dipilih dengan benar, akan memberi tahu mereka pengalaman bersantap seperti apa yang diharapkan.
Misalnya, tong anggur atau patung pelayan yang lucu akan menciptakan harapan akan tempat yang kurang formal, mungkin bistro yang bagus atau tempat makan bergaya pedesaan dibandingkan dengan stan kayu dengan menu Anda yang ditampilkan di atasnya yang dapat memunculkan gambaran pengalaman yang lebih mewah.
Ubin trotoar berwarna berbeda dan keset pintu masuk yang terlihat akan menarik perhatian pelanggan dan membantu tempat Anda menonjol di antara bisnis komersial lainnya di sekitarnya. Ini juga dapat membantu orang-orang yang belum menentukan tempat duduk untuk memilih restoran Anda alih-alih melewatinya.
Faktor penting lainnya adalah cara meja restoran ditempatkan di dekat pintu masuk baik di dalam maupun di luar. Kebanyakan orang mengharapkan privasi dan kenyamanan dalam jumlah tertentu saat makan di luar.
Jika tempat duduk terlalu dekat dengan lalu lintas pejalan kaki yang masuk dan keluar dapat mengganggu dan merusak pengalaman mereka. Hal ini bisa memungkinkan Anda kehilangan mereka sebagai pelanggan potensial yang kembali.
Menjaga Penampilan Tanda Nama dan Kebersihan
Desain eksterior restoran akan disempurnakan dengan pencahayaan, warna cat dan penambahan tandan ama restoran Anda.
Pencahayaan, warna, dan papan nama semuanya sangat penting saat mendesain pintu masuk restoran Anda.
Warna-warna cerah dan sangat jenuh umumnya dikaitkan dengan restoran kasual dan “menyenangkan”.
Pencahayaan yang lebih redup dan lebih hangat adalah tanda restoran yang lebih mewah.
Aspek yang kurang dipikirkan adalah font yang digunakan pada tandan ama restoran Anda. Font yang Anda gunakan dapat berbicara banyak tentang restoran Anda.
Beberapa font dianggap sangat formal sementara yang lain lebih kasual. Campuran font dapat dilihat sebagai tidak profesional dan membingungkan calon pelanggan mengenai jenis makanan yang mereka harapkan.
Jika Anda tidak terlalu mengerti tentang hal ini, Anda adalah berkonsultasi dengan desainer grafis untuk membantu Anda memilih font yang tepat untuk tempat Anda.
Dan akhirnya, menjaga pintu masuk Anda tetap menarik dan terawat dengan baik setiap saat sama pentingnya dengan desainnya. Tak perlu dikatakan bahwa menjaga pintu masuk Anda bebas sampah harus menjadi salah satu prioritas utama Anda.
Umbi yang terbakar, tanaman kering, dan pot pecah-pecah juga merupakan penyebab utama kerusakan dan dapat memberikan kesan yang salah tentang kerapian dan kebersihan restoran Anda secara keseluruhan.
Penutup Desain Eksterior Restoran
Demikian artikel kami berjudul “4 Faktor Dalam Desain Eksterior Restoran Untuk Menarik Konsumen” dalam website deddynurfaqih.com – Panduan Sukses Usaha Rumah Makan dan Bisnis Restoran.
Mulai dari dari perencanaan restoran, operasional restoran sampai dengan marketing restoran.
Originally posted 2022-02-15 18:08:33.
