Artikel tentang tips-tips bagaimana desain brosur restoran dan rumah makan yang sukses mendatang konsumen baru dan mempertahankan konsumen lama.
Pengantar
Brosur restoran yang dipikirkan dengan baik dan diterapkan lebih dari sekadar beberapa lembar kertas yang Anda sebarkan.
Jika dilakukan dengan benar, pamflet dan brosur restoran Anda dapat menjadi representasi dari brand, tema, dan kualitas yang ingin ditawarkan oleh restoran Anda.
Brosur restoran Anda memiliki kekuatan untuk memengaruhi keputusan apa yang dibuat pelanggan Anda. Bahkan sebelum mereka mempertimbangkan untuk melihat menu.
Brosur restoran terkadang bisa menjadi pendorong utama keuntungan bagi restoran Anda. Tentu saja ketika berada di tangan manajemen restoran yang tepat) .
Jika Anda mempertimbangkan untuk menambahkan brosur restoran ke dalam marketing restoran di tempat Anda. Atau mungkin Anda berniat mengubah desain selebaran rumah makan Anda.
Berikut adalah beberapa tip dan trik serta hal-hal penting yang harus diperhatikan dalam desain brosur restoran untuk mencapai tujuan.
Tips Desain Brosur Restoran Yang Sukses
Setidaknya kami akan membagi 7 tips dan trik yang bisa Anda terapkan dan pertimbangkan dalam desain brosur restoran yang sukses.
Mari kita mulai desain brosur resto untuk kesuksesan bisnis Anda!
Ingatlah Demografi
Langkah pertama, dan terpenting, dalam mendesain brosur rumah makan adalah memahami audiens Anda.
Setelah memiliki gagasan yang lebih baik tentang target demografis Anda, mulailah memikirkan tentang siapa Anda layani dalam selebaran ini, sehingga dapat ditentukan jenis tulisan yang harus digunakan.
Jika restoran Anda menargetkan terutama konsumen keluarga, maka desain pamphlet restoran Anda desain seharusnya tidak hanya menarik bagi orang tua tetapi juga anak-anak mereka.
Contoh dari konsep ini dalam tindakan adalah menukar kata-kata seperti “menggoda” dengan kata-kata yang lebih mudah seperti “lezat”. Ini menjamin bahwa pelanggan dari segala usia dapat memahami dan berhubungan dengan pesan Anda.
Prinsip yang sama juga berlaku untuk restoran kelas atas yang menarik bagi orang yang lebih tua atau lebih kaya.
Jadi, bagaimana caranya memahami demografi restoran untuk memulai desain brosur restoran Anda?
- Teliti demografi kota Anda: Dengan memahami perincian demografi kota usaha tersebut, pada dasarnya Anda menyoroti jenis pelanggan yang mungkin datang ke restoran Anda.
- Kenali pelanggan Anda yang sudah ada: Dengan asumsi restoran Anda tidak baru saja dibuka, Anda harus dapat memilih jangka waktu acak dan mengamati jenis pelanggan yang diterima restoran Anda. Siapa yang muncul? Jam berapa pelanggan lebih cenderung berkunjung? Apakah mereka terutama lebih tua atau lebih muda? Semua informasi kecil ini membantu memberikan gambaran yang lebih baik tentang restoran Anda.
- Gunakan kehadiran online Anda untuk keuntungan Anda: Jika Anda memiliki pengikut media sosial yang layak, kirim survei dengan janji makanan penutup gratis atau diskon bagi mereka yang melengkapi formulir.
Bergantung pada pertanyaan yang diajukan, strategi ini dapat mengajari Anda banyak hal tentang pelanggan dan pengikut yang mungkin belum Anda ketahui sebelumnya.
Jika restoran Anda dapat dipesan melalui mitra reservasi restoran, menambahkan logo mereka ke pamflet dapat membantu memberi tahu orang-orang tentang bagaimana mereka dapat memesan di restoran Anda.
- Pesaing Anda adalah teman terbaik Anda: Lihatlah siapa pesaing Anda dan layanan mereka, dan bagaimana. Apakah ada celah yang bisa diisi oleh restoran Anda? Apakah Anda mengetahui bahwa 50% populasi kota Anda berusia di atas 60 tahun dan pesaing Anda tidak melakukan apa pun untuk mengatasinya? Gunakan pengetahuan ini untuk keuntungan Anda.
Tetap setia pada diri sendiri
Anda telah bekerja keras untuk membangun branding restoran, terlalu sulit untuk tidak tetap setia padanya. Saat desain brosur restoran pastikan itu sesuai dengan merek yang Anda buat sendiri.
Ini tidak hanya berlaku untuk pamflet Anda, tetapi segala bentuk jaminan pemasaran lainnya yang dihasilkan restoran Anda. Materi pemasaran Anda seharusnya hanya lebih membenamkan pelanggan Anda ke dalam merek Anda.
Ini tidak hanya penting dengan grafik, tetapi juga mungkin lebih penting dalam hal teks dan mempertahankan suara yang seragam.
Jika Anda menjalankan restoran Jepang, misalnya, Anda tidak boleh menulis “Chicken Dumplings” melainkan “Chicken Gyoza“. Ini semakin memperkuat merek Anda dan membenamkan pelanggan dalam identitas Anda sambil tetap otentik dengan asal-usul restoran.
Desain Brosur Restoran Harus Tetap Sederhana
Selebaran Anda seharusnya hanya menampilkan hidangan terbaik yang ditawarkan restoran Anda. Desain brosur restoran dengan panjang lebar akan menjadikannya lebih membingungkan daripada memberi tahu.
Jika pelanggan Anda menginginkan lebih banyak pilihan, mereka dapat dengan mudah merujuk ke menu Anda, tidak pusing dengan saking banyaknya pilihan.
Jadi dengan hanya menyediakan hidangan terbaik untuk pelanggan Anda, pada akhirnya Anda memudahkan mereka untuk membuat keputusan. Sebagai aturan praktis, desain brosur restoran Anda tidak boleh lebih dari 2 halaman untuk melengkapi menu Anda, bukan menggantinya.
Tunjukkan hanya yang terbaik
Seperti disebutkan di paragraf sebelumnya, desain brosur restoran yang efektif bergantung pada membuatnya tetap sederhana dan hanya menampilkan yang terbaik yang ditawarkan restoran Anda.
Brosur restoranAnda juga merupakan kesempatan terbaik Anda untuk pamer penawaran waktu terbatas dan hidangan khusus.
Ini tidak berarti Anda harus menambahkan setiap penawaran khusus yang ditawarkan restoran Anda.
Cara Anda menyajikan hidangan Anda memiliki efek besar pada bagaimana perasaan pelanggan Anda tentang mereka.
Banyak restoran menggunakan ini untuk keuntungan mereka dengan peretasan kecil untuk mendorong pelanggan mereka ke arah yang benar.
- Tulis kata-kata harga daripada menulis angkanya (Empat Puluh Sembilan Ribu, bukan Rp 49.000).
- Tulis harga akhir deskripsi hidangan tanpa adanya spasi satu baris pun.
- Hitung makanan yang memberikan keuntungan paling besar dan tampilkann di lokasi terbaik daftar menu (rekayasa menu).
Tambahkan Gambar
Gambar bernilai seribu kata-kata. Bila digunakan dengan benar, gambar (dan terkadang grafik) dapat membantu meningkatkan daya tarik brosur restoran.
Studi menunjukkan bahwa item menu yang disertai dengan foto berkualitas tinggi memiliki peluang 30% lebih tinggi untuk dipesan daripada rekan-rekan mereka.
Ini tidak berarti Anda harus melanjutkan dan mengotori selebaran Anda dengan banyak gambar; semua yang dilakukan adalah memberikan kesan murahan pada flyer Anda. Sebaliknya, gunakan gambar hanya jika diperlukan.
Desain Brosur Restoran Ajang Kreatifitas
Sementara sebagian besar menu biasanya lebih formal, Brosur restoran adalah tempat Anda benar-benar dapat berhubungan dengan sisi kreatif Anda dan bereksperimen dengan cara Anda menjual hidangan Anda.
Daripada menggunakan istilah formal seperti yang Anda gunakan dalam menu, coba gunakan kata-kata yang akan menarik minat tamu Anda.
Jika Anda pada dasarnya bukan orang yang kreatif, jangan khawatir. Anda selalu dapat menggunakan tesaurus atau bahkan menyewa copywriter lepas untuk membantu Anda menyusun deskripsi hidangan yang berdampak.
Desain adalah segalanya
Langkah terakhir, dan seringkali yang paling sulit, untuk dikuasai saat menyusun brosur restoran yang efektif adalah desain grafis. Tanpa pemformatan, pemilihan warna, font, dan karya seni yang tepat, desain brosur restoran tidak ada artinya.
Ini tidak berarti bahwa Anda perlu memiliki desainer profesional, tetapi itu berarti Anda memerlukan gambaran kasar tentang apa yang Anda rencanakan termasuk dan berapa banyak ruang yang akan digunakan.
Tips Desain Brosur Restoran
- Pilih skema warna dan patuhi itu.
- Tempatkan hidangan paling populer Anda di awal dan akhir pamflet restoran. Studi menunjukkan bahwa hidangan yang ditempatkan di tempat-tempat itu sering kali menjual lebih banyak.
- Atau, posisikan hidangan di sisi kanan pamflet restoran Anda karena mereka juga cenderung menjual lebih banyak daripada hidangan di sebelah kiri.
- Pastikan kertas yang Anda pilih untuk pamflet restoran juga mencerminkan kualitas dan tema restoran Anda.
- Bagilah selebaran Anda menjadi bagian-bagian yang logis.
- Waspadai pola pemindaian mata, dan bagaimana pelanggan Anda akan membaca selebaran Anda.
- Minimalkan penggunaan foto, dan pertimbangkan untuk menggunakan ilustrasi sebagai gantinya.
- Jangan tekankan tanda mata uang
- Gunakan kotak untuk membedakan antar bagian
Jika Anda masih belum merasa cukup nyaman untuk merancang Brosur restoransendiri, berikut adalah beberapa sumber online yang bagus untuk membantu.
Pembuat dan Sumber Pamflet Restoran Online Gratis
Situs web berikut adalah sumber yang bagus untuk membantu Anda mulai menyusun brosur restoran pertama Anda.
Ini mencakup semuanya, mulai dari templat selebaran hingga desain dan inspirasi selebaran.
Dengan mengingat tips-tips ini, Anda sudah siap untuk menyusun brosur restoran yang tidak hanya menetapkan identitas dan kualitas merek Anda, tetapi juga memengaruhi keputusan yang dibuat pelanggan Anda.
Penutup Desain Brosur Restoran
Demikian artikel kami berjudul “Tips Desain Brosur Restoran dan Rumah Makan Yang Sukses” dalam website deddynurfaqih.com – Panduan Sukses Usaha Rumah Makan dan Bisnis Restoran.
Mulai dari dari perencanaan restoran, operasional restoran sampai dengan marketing restoran.
